Właściwości:
Olej tłoczony mechanicznie z w pełni dojrzałych orzechów kokosowych. Produkowany tak, by zachował swoje cenne składniki. Niewybielany i nierafinowany, z delikatną kokosową nutą. Wolny od cholesterolu oraz kwasów tłuszczowych trans.
Certyfikat Naturland Fair który gwarantuje, że część zysków z produkcji oleju zostaje przeznaczona na poprawę warunków pracy pracowników na Sri Lance i zapewnia im godziwe płace. To aspekt społeczny, który sprawia, że wybierając olej kokosowy Naturland Fair, wspierasz uczciwe i etyczne praktyki w przemyśle kokosowym.
Jeszcze lepszy proces wytwarzania: w przypadku oleju kokosowego Naturland Fair, niezwykły proces obejmuje delikatne tłoczenie świeżego miąższu orzechów kokosowych wraz z ich drobną, naturalną brązowa skórką. To połączenie składników jest nie tylko unikalne, ale także stanowi wyjątkowy atut tego oleju. Dzięki takiemu procesowi produkt zyskuje znacznie więcej wartości odżywczych i zdrowotnych. Olej ten jest delikatnie brązowy, co jest jego naturalną cechą, a jego najwyższa jakość czyni go niezrównanym wśród innych olejów kokosowych.
Organiczny olej kokosowy dla przyjemności i witalności
Ölmühle Solling oferuje wyłącznie najwyższą jakość, tzw. „Virgin Coconut Oil“. Olej jest tłoczony mechanicznie z w pełni dojrzałych orzechów kokosowych, produkowany tak, by zachował swoje wartości odżywcze oraz oczywiście jest niewybielany i nierafinowany. Dlatego jego zaletami jest nie tylko subtelna nuta kokosowa, lecz również wartości odżywcze. Dostarcza m.in. średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, jak kwas laurynowy, rzadki mikroelement selen, antyoksydanty i jest wolny od cholesterolu oraz kwasów tłuszczowych trans.
Zastosowanie oleju kokosowego
Do smażenia, pieczenia, frytowania i duszenia a nawet do smarowania chleba. Nasze ekologiczne oleje kokosowe są wszechstronną alternatywą dla oleju, smalcu, masła i margaryny oraz dodatkowo nadają potrawom subtelnej kokosowej nuty. Ekologiczny olej kokosowy jest w postaci stałej do ok 24°C. W wyższych temperaturach przyjmuje postać płynną. Nie trzeba go przechowywać w lodówce!
W świecie zachodnim olej kokosowy długo uważany był jako niezdrowy, ponieważ zawiera głównie nasycone kwasy tłuszczowe. Dziś jednak wiadomo już, że kokos właściwie jest niebezpieczny dla zdrowia tylko wtedy, gdy spadnie komuś na głowę ;) Olej kokosowy to prawdziwa studnia bogactwa nasyconych kwasów tłuszczowych: kwas laurynowy, kwas mirystynowy, kwas palmitynowy, kwas stearynowy, kwas oleinowy, kwas linolowy. Olej kokosowy zawiera około 50 % kwasu laurynowego, który znajduje się również w mleku matki.
Sposób użycia:
Składniki:
Olej kokosowy - z upraw ekologicznych
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 3700 kJ/900 kcal
Tłuszcz 100 g
w tym:
kwasy tłuszczowe nasycone 92 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone 6,5 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone 1,5 g
Węglowodany 0 g
w tym cukry 0 g
Błonnik 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g
Opakowanie: 1000ml
1. Potencjalne skutki uboczne spożywania oleju kokosowego:
- Nadmierne spożycie oleju kokosowego może prowadzić do przyrostu masy ciała, ponieważ zawiera dużą ilość tłuszczów nasyconych i kalorii.
- U niektórych osób może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia czy biegunki, szczególnie przy spożyciu w nadmiarze.
- Może podwyższać poziom cholesterolu LDL ("złego" cholesterolu) u niektórych osób, co w długoterminowym stosowaniu może zwiększyć ryzyko chorób serca.
2. Bezpieczeństwo spożywania oleju kokosowego:
- Produkt należy spożyć zgodnie z zaleceniami producenta, przestrzegając wskazanych dawek.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać stosowania i skonsultować się z lekarzem.
- Przed rozpoczęciem stosowania oleju kokosowego w diecie, szczególnie w większych ilościach, warto skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza w przypadku problemów z poziomem cholesterolu.
3. Bezpieczeństwo przechowywania oleju kokosowego:
- Olej kokosowy należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła, aby zapobiec jego utlenianiu.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie stosować produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożywania oleju kokosowego:
- Olej kokosowy nie jest zalecany dla osób z wysokim poziomem cholesterolu lub chorobami serca, ze względu na wysoką zawartość tłuszczów nasyconych.
- Osoby z alergią na orzechy kokosowe lub produkty pochodzenia kokosowego powinny unikać stosowania tego oleju.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed stosowaniem oleju należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Olej kokosowy może być stosowany jako alternatywa dla innych olejów roślinnych w gotowaniu, smażeniu, pieczeniu, a także w produkcji kosmetyków.
- Alternatywami mogą być oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej z awokado lub masło, w zależności od preferencji kulinarnych i zdrowotnych.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Olej kokosowy może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy kokosowe.
- Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, swędzenie skóry, obrzęk warg, języka, trudności w oddychaniu oraz reakcje anafilaktyczne.
- W przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów alergicznych, należy natychmiast zaprzestać stosowania oleju i skontaktować się z lekarzem.
Ölmühle Solling BIO Olej Kokosowy na zimno tłoczony 1000ml opinie
Aktualnie nie ma opinii do tego produktu...
