Właściwości:
Najwyższej jakości kurkuma pochodząca z indyjskiego stanu Meghalaya znajdującego się w północno-wschodniej części kraju, niedaleko granicy z Birmą. To tropikalny, górzysty i deszczowy rejon dający idealne warunki do uprawy najlepszej kurkumy.
Kurkuma od Yango Spices sprzedawana jest w ususzonych kawałkach całego korzenia. Dzięki temu masz gwarancję, że produkt jest najczystszy i najbardziej autentyczny. Jest przebadany pod kątem występowania jakichkolwiek pestycydów i zawartości kurkuminy - substancji antyoksydacyjnej i przeciwzapalnej. Jej zawartość to aż 10%. Zwykła kurkuma w proszku dużych marek zawiera zwykle jedynie 0,5-1%.
Kawałki kłącza możesz używać w całości do sporządzania naparów. Możesz też ugnieść je w moździerzu lub zmielić w młynku. Uwaga! Kurkuma od Yango Spices bardzo mocno barwi naczynia kuchenne. Taka uroda jakościowej, prawdziwej przyprawy!
Sposób użycia:
Niech ta kurkuma będzie Twoim przewodnikiem przez zielone wzgórza Meghalaya, tętniące życiem bazary Indii i spokojne przestrzenie domowych świątyń, gdzie każda potrawa i rytuał zdrowotny opowiada historię głęboko zakorzenioną w kulturze i tradycji tego regionu. Idealnie sprawdzi się też do tradycyjnych polskich dań, jak rosół, oraz jako dodatek do marynat.
Składniki:
korzeń kurkumy 100%
Opakowanie: 75 g
Spices by Yango Kurkuma Lakadong 75g opinie
Aktualnie nie ma opinii do tego produktu...
