Właściwości:
Pieprz długi jawajski był cenną przyprawą już w starożytnych czasach. Jego obecność w zapisach historycznych wskazuje że stanowił ważny element wymiany handlowej między Azją Południowo-Wschodnią a innymi częściami świata. Wartość pieprzu długiego jawajskiego jako towaru handlowego była tak wysoka, że był on używany jako waluta wymienna w niektórych regionach.
- Do przyprawiania słodkich i wytrawnych dań,
- eksponuje ostrość potraw
- cechuje go ostry smak przełamany słodyczą cynamonu, anyżu i lukrecji,
- ma charakterystyczny pieprzowo-korzenny aromat,
- łac. nazwa Piper retrofractum.
Poznaj pieprz długi jawajski
W egzotycznych lasach Indonezji, gdzie bujna zieleń otula tajemnicze ścieżki, rośnie pieprz długi jawajski – przyprawa, która jest sercem indonezyjskiej kuchni i kultury. Ten unikalny rodzaj pieprzu wyróżnia się niepowtarzalnym smakiem, który łączy w sobie ostrość z delikatnymi nutami słodyczy i ciepła, tworząc bogactwo smaków, które pobudzają zmysły i wprowadzają w świat orientalnych przygód kulinarnych.
Opowieść o pieprzu długim jawajskim to podróż do Indonezji, kraju tysiąca wysp, gdzie tradycje kulinarne są tak różnorodne jak jego krajobrazy. Uprawiany w indonezyjskich ogrodach i na dziko w lasach, pieprz ten od wieków jest ceniony nie tylko za swoje właściwości smakowe, ale także za znaczenie w lokalnych ceremoniach.
Sposób użycia:
Jest idealny do przyrządzania egzotycznych curry, aromatycznych sosów i marynat, nadając im wyjątkową pikantność i bogactwo smaku. Co ciekawe, pozostaje intensywnie pikantny, pomimo długiego gotowania czy pieczenia potraw. Może być również doskonałym dodatkiem do deserów i napojów, gdzie jego subtelne nuty słodyczy wzbogacą ich smak.
Składniki:
100% Pieprz długi Jawajski
Opakowanie: 100 gram
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia Pieprzu Długiego Jawajskiego:
- Nadmierne spożycie może powodować podrażnienie układu pokarmowego, objawiające się bólami brzucha, wzdęciami, zgagą lub biegunką.
- Może wywołać uczucie pieczenia w jamie ustnej i gardle, zwłaszcza przy większych ilościach.
- U osób wrażliwych, pieprz długi może prowadzić do reakcji skórnych, takich jak zaczerwienienie, swędzenie lub wysypka.
2. Bezpieczeństwo spożycia Pieprzu Długiego Jawajskiego:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem Pieprzu Długiego Jawajskiego do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania Pieprzu Długiego Jawajskiego:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia Pieprzu Długiego Jawajskiego:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby z wrażliwością na ostre przyprawy, problemy trawienne, choroby wrzodowe czy refluksowe.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla Pieprzu Długiego Jawajskiego może być klasyczny pieprz czarny, chociaż jego smak będzie nieco mniej intensywny i ostry.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Pieprz Długi Jawajski jest rośliną, która może zawierać alergeny związane z przyprawami, mogące wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, swędzenie skóry, lub obrzęk.
- U osób wrażliwych, może wywołać podrażnienia skóry lub błon śluzowych jamy ustnej.
Spices by Yango Pieprz Długi Jawajski 100g opinie
Aktualnie nie ma opinii do tego produktu...
