Właściwości:
- Do przyprawiania ryb, mięs i warzyw,
- eksponuje słodki i pikantny smak dań,
- podkreśla kolor potraw,
- cechuje ją łagodny smak z nutą pieprzu i orzecha,
- ma charakterystyczny lekko słodkawy aromat,
- łac. nazwa Bixa orellana.
Poznaj Annato
W sercu bujnych lasów Gwatemali, gdzie nieskażona przyroda i starożytne tradycje żyją ze sobą w harmonii, rośnie arnota właściwa – niewielkie drzewo, z którego owoców powstaje przyprawa ceniona w Ameryce Łacińskiej za swój intensywny, pomarańczowo-czerwony kolor oraz delikatny, ziemisty smak - Annato. Ta tradycyjna przyprawa jest nieodłącznym elementem kuchni regionalnych, dodającym potrawom wyrazisty kolor oraz subtelne nuty smakowe.
Historia annato w Gwatemali sięga daleko wstecz, gdzie od wieków jest wykorzystywana nie tylko jako przyprawa, ale również jako naturalny barwnik. W Spices by YANGO® chcemy przybliżyć Ci ten kulinarny klejnot, oferując annato z Gwatemali w postaci całych nasion, które są starannie zbierane, aby zachować ich unikatowy kolor i aromat.
Sposób użycia:
Jego subtelny, lekko słodkawy smak jest doskonały do sosów, ryżu, mięs i ryb, a także jako naturalny barwnik do ciast i deserów. Annato dodaje nie tylko smaku, ale i koloru potrawom, stanowiąc niezastąpiony element w przygotowaniu zarówno tradycyjnych dań, jak mole czy arroz con pollo, jak i nowoczesnych kreacji kulinarnych.
Składniki:
100% anato
Opakowanie: 150 gram
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia Annato:
- W rzadkich przypadkach może powodować reakcje alergiczne, takie jak wysypka skórna, swędzenie czy obrzęk.
- Spożycie w dużych ilościach może prowadzić do zaburzeń trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha lub biegunka.
- U niektórych osób może wywołać podrażnienia błon śluzowych jamy ustnej lub gardła.
2. Bezpieczeństwo spożycia Annato:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem Annato do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania Annato:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia Annato:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby z nadwrażliwością na składniki Annato lub inne barwniki roślinne.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Annato można zastąpić innymi naturalnymi barwnikami, takimi jak kurkuma (dla koloru żółtego) lub papryka (dla koloru czerwonego), w zależności od potrzeby w przepisie.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Annato może wywoływać reakcje alergiczne u niektórych osób, szczególnie u tych wrażliwych na rośliny z rodziny Bixaceae.
- Objawy alergiczne mogą obejmować wysypkę, obrzęk, swędzenie skóry, a w rzadkich przypadkach trudności w oddychaniu lub reakcje anafilaktyczne.
Spices by Yango Annato 150g opinie
Aktualnie nie ma opinii do tego produktu...
