Właściwości:
Masło Sklarowane Ghee to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła. Jest ono przez nas wyrabiane metodą tradycyjną, klarujemy je od 8 do 12 h (zależnie od pory roku, czyli od tego, co jedzą nasze krowy – trawę czy siano). Ghee pochodzi z rejonów bieszczadzkich z mleka polskich krów, nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. - nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C°,
- może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące,
- to w 100% tłuszcz mleczny,
- zawiera witaminy A,D, E, K,
- nie zawiera złego cholesterolu,
- nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników.
Sposób użycia:
Zastosowanie:
- do smażenia – nie przypala się,
- do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania,
- do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny,
- na kanapkę – zamiast zwykłego masła.
Masło sklarowane Ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni – wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w daniach. Masło Ghee Jest stuprocentowym, czystym tłuszczem, z którego usunięto wszystkie niekorzystne dla zdrowia substancje. Dzięki temu, że nie ma w nim białka, wręcz doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia i gotowania.
Masło sklarowane ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem.
Masło Ghee ma strukturę lipoidalną – jest ono przyswajane przez komórki ciała. Jest idealnym transporterem witamin, i mikroelementów przez ścianki komórki do jej środka. Ghee oczyszcza układ pokarmowy i poprawia trawienie, ochrania śluzówkę żołądka, wzmacnia system odpornościowy, działa pozytywnie na połączenia neuronowe i poprawia pracę mózgu.
Używane do kąpieli – nawilża ciało, wzmacnia i poprawia wzrok – kuracje oczyszczające i tzw. kąpiele oczu w maśle ghee, rozpuszcza toksyny i złogi w ciele. Nie musisz przechowywać masła ghee w lodówce, optymalna jest dla niego temperatura pokojowa. Nasz produkt jest naturalny i sezonowy, dlatego latem i zimą może mieć różną konsystencję – latem półpłynne, zimą bardziej zbite. Biały osad jest wynikiem działania naturalnych procesów.
Składniki:
Tłuszcz mleczny.
Opakowanie: 320 ml
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia masła klarowanego:
- Masło klarowane jest bogate w tłuszcze nasycone, które w nadmiarze mogą przyczyniać się do podwyższenia poziomu cholesterolu we krwi.
- Nadmierne spożycie może prowadzić do przyrostu masy ciała, zwłaszcza jeśli dieta jest uboga w błonnik i nie obejmuje regularnej aktywności fizycznej.
- W przypadku osób z nietolerancją laktozy lub alergią na białka mleka, może powodować reakcje alergiczne, mimo że proces klarowania usuwa większość białek mleka.
2. Bezpieczeństwo spożycia masła klarowanego:
- Należy spożywać masło klarowane w umiarkowanych ilościach, uwzględniając całkowite spożycie tłuszczów w diecie.
- Masło klarowane jest stabilne w wysokich temperaturach, dlatego jest bezpieczne do smażenia i gotowania w porównaniu z innymi tłuszczami.
- Osoby z problemami zdrowotnymi, takimi jak miażdżyca, choroby serca czy nadciśnienie, powinny skonsultować się z lekarzem przed włączeniem masła klarowanego do diety.
3. Bezpieczeństwo przechowywania masła klarowanego:
- Masło klarowane należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu. Można je przechowywać w temperaturze pokojowej, jeśli jest przeznaczone do krótkotrwałego użytkowania.
- Dla długoterminowego przechowywania lepiej trzymać je w lodówce, aby zachować świeżość i uniknąć jełczenia.
- Produkt należy przechowywać z dala od źródeł ciepła i promieni słonecznych.
4. Przeciwwskazania do spożycia masła klarowanego:
- Osoby na diecie niskotłuszczowej, z wysokim poziomem cholesterolu lub problemy z układem sercowo-naczyniowym powinny unikać nadmiernego spożywania masła klarowanego.
- Nie jest odpowiednie dla osób z alergią na produkty mleczne, mimo że masło klarowane zawiera tylko minimalne ilości białka mleka.
- Osoby dbające o kontrolę masy ciała mogą rozważyć ograniczenie spożycia masła klarowanego, biorąc pod uwagę jego kaloryczność i zawartość tłuszczu.
5. Informacja o substytucie:
- Masło klarowane nie stanowi substytutu żadnej z grup żywieniowych. Jest to produkt tłuszczowy, który może być alternatywą dla innych tłuszczów spożywczych, takich jak masło tradycyjne, oleje roślinne, czy margaryna.
- Zamiast masła klarowanego, w przypadku diety roślinnej, można stosować oleje roślinne, takie jak oliwa z oliwek, olej kokosowy lub masło roślinne.
- W celu uniknięcia tłuszczów nasyconych, alternatywnie można stosować masła roślinne lub inne tłuszcze bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Mleko: Chociaż masło klarowane zawiera minimalne ilości białka mleka, osoby z alergią na białka mleka mogą nadal doświadczać reakcji alergicznych, takich jak wysypki, obrzęk, trudności w oddychaniu.
- Laktoza: Mimo że proces klarowania usuwa większość laktozy, osoby z nietolerancją laktozy mogą wciąż doświadczyć problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha, biegunka.
Masło klarowane 220 g Palce Lizać opinie
Aktualnie nie ma opinii do tego produktu...
