Właściwości:
Ekologiczne nasiona lnu znajdują wszechstronne zastosowanie w kuchni. Len złoty polecamy mielić i używać jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, sałatek, musli, zup oraz jako składnik chleba i ciast.
Składniki:
ekologiczny len złoty 100 %.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 2056 kJ/498 kcal
Tłuszcz - 37 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,7 g
Węglowodany - 4,2 g
w tym cukry - 1,7 g
Błonnik - 26 g
Białko - 24 g
Sól - 0,11 g
Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie:
5 kg
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia lnu złocistego:
- Nadmierne spożycie lnu złocistego może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy, biegunka lub zaparcia, zwłaszcza gdy nie jest spożywany z odpowiednią ilością wody.
- Wysoka zawartość błonnika w lnie złocistym może wywołać bóle brzucha lub uczucie pełności.
- U niektórych osób może wystąpić reakcja alergiczna, objawiająca się wysypką, swędzeniem lub trudnościami w oddychaniu.
- Len złocisty zawiera fitoestrogeny, które mogą wpływać na poziom hormonów, więc osoby z problemami hormonalnymi lub stosujące leczenie hormonalne powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem.
2. Bezpieczeństwo spożycia lnu złocistego:
- Len złocisty należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta lub w umiarkowanych ilościach, najlepiej po konsultacji z lekarzem, szczególnie w przypadku osób z chorobami przewlekłymi.
- Osoby z problemami trawiennymi (np. zespół jelita drażliwego, choroby zapalne jelit) powinny zachować ostrożność i monitorować reakcje organizmu po spożyciu lnu złocistego.
- Przed wprowadzeniem lnu złocistego do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca, choroby jelit, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania lnu złocistego:
- Należy przechowywać nasiona lnu złocistego w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego i wilgoci, aby zapobiec utlenianiu się tłuszczów.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec utracie jakości oraz kontaktowi z mikroorganizmami i zanieczyszczeniami.
- Należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu i nie spożywać produktu po jej upływie, aby uniknąć ryzyka spożycia tłuszczów utlenionych.
4. Przeciwwskazania do spożycia lnu złocistego:
- Osoby uczulone na nasiona lnu powinny unikać jego spożywania.
- Osoby z problemami hormonalnymi, w tym zaburzeniami hormonalnymi lub stosujące leczenie hormonalne, powinny skonsultować się z lekarzem przed włączeniem lnu złocistego do diety.
- Len złocisty może wpływać na wchłanianie leków, więc osoby przyjmujące leki (np. leki przeciwzakrzepowe, leki na cukrzycę) powinny skonsultować się z lekarzem przed jego spożyciem.
5. Informacja o substytucie:
- Zamiast lnu złocistego, można używać innych źródeł błonnika, takich jak nasiona chia, nasiona konopi lub nasiona słonecznika.
- Alternatywą dla lnu złocistego mogą być także inne źródła zdrowych tłuszczów, takie jak orzechy (np. migdały, orzechy włoskie) czy awokado, które dostarczają korzystnych tłuszczy oraz błonnika.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Nasiona lnu złocistego mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny oleiste, objawiające się wysypką, świądem, bólem brzucha, wzdęciami, a także reakcjami anafilaktycznymi w skrajnych przypadkach.
- Osoby wrażliwe na fitoestrogeny (zwłaszcza kobiety z historią raka hormonozależnego, np. raka piersi) mogą doświadczyć niepożądanych skutków po spożyciu lnu złocistego, ponieważ zawiera on substancje, które mogą naśladować działanie estrogenów w organizmie.
Len złoty 5 kg BIO Horeca opinie
Aktualnie nie ma opinii do tego produktu...
