Właściwości:
Ekologiczne ORZECHY NERKOWCA prażone i solone to smaczna przekąska na każdą okazję. Sprawdzą się również jako dodatek do past, sałatek i różnego rodzaju wytrawnych potraw. Produkt nieodpowiedni do spożycia dla dzieci poniżej 3 lat.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 2400 kJ/578 kcal
Tłuszcz 43 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,7 g
Węglowodany 24 g
w tym cukry 9,0 g
Błonnik 7,0 g
Białko 20 g
Sól 0,4 g
UWAGI
Produkt nieodpowiedni do spożycia dla dzieci poniżej 3 lat.
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ziemne, inne ORZECHY, nasiona SEZAMU, SOJĘ.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Składniki:
ORZECHY NERKOWCA*, (99,2 %), olej kokosowy*, sól (0,4 %) (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Opakowanie: 350 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia orzechów nerkowca:
- Orzechy nerkowca są bogate w tłuszcze, które w nadmiarze mogą prowadzić do przyrostu masy ciała.
- U niektórych osób mogą wystąpić problemy trawienne, takie jak wzdęcia, bóle brzucha, zgaga lub biegunka, szczególnie jeśli orzechy spożywane są w dużych ilościach.
- Ponieważ orzechy nerkowca zawierają kwas oksalowy, ich nadmierne spożycie może przyczynić się do powstawania kamieni nerkowych u osób z predyspozycjami do tej dolegliwości.
2. Bezpieczeństwo spożycia orzechów nerkowca:
- Orzechy nerkowca należy spożywać w umiarkowanych ilościach, jako część zrównoważonej diety, aby uniknąć nadmiernej konsumpcji tłuszczu i kalorii.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem orzechów nerkowca do diety, w przypadku wątpliwości, chorób przewlekłych (np. choroby nerek, nadwaga) lub innych problemów zdrowotnych, należy skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania orzechów nerkowca:
- Orzechy nerkowca należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła, aby uniknąć jełczenia tłuszczu.
- Orzechy powinny być przechowywane w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec dostaniu się wilgoci i utracie świeżości.
- W celu zachowania ich wartości odżywczych, należy przechowywać je w temperaturze nieprzekraczającej 20°C. Należy również przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać orzechów po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia orzechów nerkowca:
- Orzechy nerkowca nie są przeznaczone do spożycia przez osoby z alergią na orzechy lub inne składniki, takie jak soja, ze względu na ryzyko reakcji alergicznych.
- Osoby z problemami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego (IBS) lub inne dolegliwości układu pokarmowego, powinny zachować ostrożność przy spożywaniu dużych ilości orzechów.
- W przypadku wątpliwości lub istniejących chorób przewlekłych, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Osoby uczulone na orzechy nerkowca mogą je zastąpić innymi orzechami, które nie wywołują reakcji alergicznych, takimi jak migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe, czy orzechy brazylijskie.
- Alternatywnie, dla osób, które nie tolerują orzechów, można zastosować nasiona (np. pestki dyni, słonecznika) lub masła roślinne (np. masło migdałowe).
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Orzechy nerkowca zawierają białka, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy. Alergia na orzechy nerkowca może objawiać się w różny sposób:
- Reakcje skórne: pokrzywka, swędzenie, wysypka.
- Objawy ze strony układu oddechowego: kaszel, kichanie, trudności w oddychaniu, obrzęk w obrębie ust, języka lub gardła.
- Objawy żołądkowo-jelitowe: bóle brzucha, nudności, wymioty.
- W skrajnych przypadkach może wystąpić anafilaksja, stan zagrażający życiu, który wymaga natychmiastowej pomocy medycznej.
- W przypadku jakichkolwiek reakcji alergicznych po spożyciu orzechów nerkowca, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem, a w przypadku anafilaksji – wezwać pomoc medyczną.
