Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Pesto z karczocha jest dosyć rzadko spotykanym sosem, którego głównym składnikiem jest karczoch. Tradycyjne pesto wytwarzane jest w marmurowych moździerzach z oliwy z oliwek, bazylii, parmezanu lub innego drobno startego twardego sera, orzeszków piniowych i soli. Pesto z karczocha z tradycyjnym pesto łączy tylko parmezan,nerkowce i oliwa z oliwek,dzięki temu ma niepowtarzalny smak.
Składniki:
Karczochy*(50%), olej słonecznikowy*, woda, oliwa z oliwek extra virgin*, sok cytrynowy*, parmezan*, orzechy nerkowca*, mąka ziemniaczana*, pietruszka*, czosnek*, sól, bazylia*, cebula*, regulator kwasowości: kwas mlekowy.
*składniki pochodzące z upraw ekologicznych,
Wartość odżywcza w 100g:
wartość energetyczna - 198 kcal (819 kJ)
białko - 2,3 g
węglowodany - 5,5 g, w tym cukier - 1 g
tłuszcz - 18,1 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 2,5 g
błonnik - 2,1 g
sód - 0,9 g
Sposób spożycia:
Idealne jako dodatek do makaronów, świetne do smarowania pieczywa i tostów, a także na różne rodzaje przystawek. Można dodawać pesto nie tylko do klusek, ale także do grzanek - z serem lub bez, do kanapek zamiast majonezu, do jajecznicy, omletu, grillowanej ryby, grillowanego kurczaka, makaronowych sałatek, zupy jarzynowej, tarty z pomidorami, pieczonej papryki, łososia z wody, łososia na parze, sałatki z ziemniaków, smażonej cukinii itd.
Opakowanie: 130 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia pesto z karczocha:
- Nadmierne spożycie pesto z karczocha może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy lub bóle brzucha, zwłaszcza u osób wrażliwych na błonnik.
- Pesto z karczocha może zawierać dużo tłuszczu (np. oliwa z oliwek, orzechy), co przy spożywaniu w nadmiarze może prowadzić do przyrostu masy ciała.
- U osób wrażliwych na składniki pesto, takie jak czosnek czy orzechy, mogą wystąpić reakcje alergiczne (wysypka, obrzęk, trudności w oddychaniu).
2. Bezpieczeństwo spożycia pesto z karczocha:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem pesto z karczocha do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem, szczególnie w przypadku alergii na składniki lub problemów trawiennych.
3. Bezpieczeństwo przechowywania pesto z karczocha:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia pesto z karczocha:
- Pesto z karczocha może być przeciwwskazane dla osób uczulonych na orzechy (np. orzechy piniowe, migdały) lub czosnek.
- Osoby z chorobami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego, mogą odczuwać nasilenie objawów po spożyciu pesto zawierającego błonnik z karczocha.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla pesto z karczocha może być pesto bazyliowe, pesto z rukoli, czy pesto z suszonych pomidorów, które oferują różne smaki i wartości odżywcze.
- Można również przygotować pesto bez orzechów piniowych, zastępując je innymi orzechami (np. migdałami) lub nasionami słonecznika, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Pesto z karczocha może zawierać orzechy (np. orzechy piniowe, migdały), które mogą wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych na orzechy. Objawy mogą obejmować wysypkę, obrzęk, swędzenie, bóle brzucha, zawroty głowy, a w rzadkich przypadkach trudności w oddychaniu.
- Czosnek zawarty w pesto może również wywołać reakcje alergiczne lub podrażnienia u osób wrażliwych, prowadząc do objawów takich jak pieczenie w ustach, wysypka, wzdęcia lub bóle brzucha.
Pesto z karczocha 130 g BIO Alce Nero opinie
Aktualnie nie ma opinii do tego produktu...
