Właściwości:
Czarny czosnek został uzyskany poprzez poddanie zwykłego ekologicznego czosnku procesowi naturalnej fermentacji w ściśle kontrolowanej temperaturze przez okres 60 dni, dzięki czemu wartość odżywcza oraz właściwości antybakteryjne czosnku wzrosły aż 10-krotnie .
Czosnek zmienia również swój kolor, smak, strukturę i zapach. W smaku przypomina suszoną śliwkę. Taki wzrost właściwości oznacza, że każdy ząbek czarnego czosnku mam moc i działanie odpowiadające 10 ząbkom świeżego czosnku, czyli około jednej główce.
Proces fermentacji spowodował również, że czarny czosnek nie ma zapachu, smaku, ani nie powoduje skutków ubocznych charakterystycznych dla świeżego czosnku - jest lekkostrawny, a w smaku jest słodko.
Produkt może zawierać alergeny: migdały (konfekcjonowanie w zakładzie).
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 908 kJ/217 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 45,6 g
w tym cukry: 42,7 g
Białko: 9,4 g
Sól: 0,02 g.
Składniki:
Czosnek* 100%
* z upraw ekologicznych
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 80 g
Czarny czosnek 80g Pięć Przemian opinie
Aktualnie nie ma opinii do tego produktu...
